Bistrot Chinois 中餐厅
Cuisine chinoise authentique, ambiance conviviale, plats faits maison
- Heures d'ouverture: Lundi au Dimanche : 12h00–14h30, 19h00–22h30
- Prix: 15€–35€
- Adresse: FR, 311 Rte de Toulouse, 33140 Villenave-d'Ornon, France
- Site Web: https://bistrotchinois.fr
- Téléphone: +33 5 56 77 00 00
Situé au 311 route de Toulouse à Villenave-d'Ornon, Bistrot Chinois 中餐厅 est un restaurant reconnu pour sa cuisine asiatique authentique. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l’établissement propose des spécialités chinoises populaires comme les raviolis faits maison, le canard laqué et les nouilles sautées. Le personnel se distingue par son accueil attentionné et son service rapide. Idéalement placé à proximité du centre commercial Rives d’Arcins, le restaurant attire autant les habitués du quartier que les visiteurs de passage. C’est une adresse appréciée pour découvrir des saveurs exotiques tout en restant proche de Bordeaux.
Large choix de menus
Canard laqué à la pékinoise
Un véritable plaisir gustatif : le canard rôti est tendre et savoureux, parfaitement accompagné de ses crêpes fines, de ciboule croquante et d’une sauce hoisin légèrement sucrée. Ce plat classique reste une valeur sûre pour découvrir ou redécouvrir la richesse des saveurs chinoises, sans jamais décevoir. Idéal à partager lors d’un repas convivial entre amis ou en famille.
Raviolis vapeur aux crevettes
Des raviolis faits maison garnis de crevettes juteuses, la vapeur leur conserve une texture tendre et met bien en avant la douceur des fruits de mer. L’enveloppe fine laisse toute la place au goût délicat de la farce. Un plat bien exécuté, équilibré, où l’on sent le soin apporté à chaque étape de la préparation.
Bœuf sauté au poivre noir
L’émincé de bœuf sauté au wok séduit par la tendreté de la viande et la fraîcheur des poivrons croquants. La sauce au poivre noir apporte une note relevée sans masquer les saveurs principales. Un plat bien équilibré, généreux en goût et agréable en bouche, idéal pour ceux qui apprécient une touche épicée sans excès.
Nouilles sautées aux légumes
Les nouilles sautées au wok surprennent par leur texture parfaitement maîtrisée : tendres sans être molles. Les légumes croquants ajoutent une fraîcheur agréable et la sauce soja légère relève le tout sans masquer les saveurs. L’ensemble est équilibré, simple mais efficace. Un choix idéal si l’on cherche un plat savoureux, sans lourdeur ni excès.
Soupe aigre-douce
Ce bouillon séduit par ses notes aigres et épicées, parfaitement équilibrées. Les champignons noirs apportent une texture intéressante et le tofu, bien absorbé, sublime l’ensemble. Les légumes sont frais et restent croquants, ce qui ajoute de la légèreté au plat. Une expérience parfumée et agréable pour ceux qui aiment les saveurs franches sans excès.
